domingo, maio 23, 2010

2º PLANO DE AULA

Texto: Dieta Embarcada


Pedro Álvares Cabral chegou ao Brasil na época em que os navegadores saiam como suas embarcações em busca de novos territórios. Essas viagens duravam muitos meses. Era comum que os tripulantes adoecessem por falta de alimentos de origem vegetal. Leia, a seguir, um texto que conta um pouco dessa história.

“Durante essas travessias, meses e meses de solidão do mar, o cardápio atendia praticamente mesmo a nutrição que à manutenção vital. Carne-seca salgada, peixes em salmoura, guardados em barril, algum vinho, vinagre, sal, cebola ou alho, condimentadores, e o biscoito, conduto essencial e único. Nas raras vezes em que traziam pão, este, abolorecia com certa rapidez, fazendo-se intragável. A ausência de frutas, legumes e doces.”

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